Skip to product information
1 of 1

KRISHIJAAT

Deshi Pangas Fish- (দেশি পাঙ্গাশ মাছ)

Deshi Pangas Fish- (দেশি পাঙ্গাশ মাছ)

Regular price Tk 699.00 BDT
Regular price Sale price Tk 699.00 BDT
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Size

দেশি পাঙ্গাশ (Pangasius pangasius) হচ্ছে প্যাঙ্গাসিডি পরিবারের একটি স্বাদু পানির মাছ। এটি বাংলাদেশ, ভারত, পাকিস্তান এবং মায়ানমারের স্থানীয়। এটি একটি জনপ্রিয় খাদ্য মাছ এবং ব্যাপকভাবে অ্যাকোয়াকালচার করা হয়।

দেশি পাঙ্গাশ মাছের কিছু বৈশিষ্ট্য:

  • দেহ: দেশি পাঙ্গাশ মাছের দেহ লম্বাটে এবং চ্যাপ্টা। এটির একটি বড় মাথা এবং একটি ঝুঁটিযুক্ত মুখ রয়েছে।
  • আঁশ: দেশি পাঙ্গাশ মাছের দেহ রুপালি রঙের। এটির পিঠে একটি কালচে দাগ এবং এর পাখনাগুলিতে ধূসর রঙের দাগ রয়েছে।
  • আকার: দেশি পাঙ্গাশ মাছ সাধারণত 60 থেকে 120 সেন্টিমিটার (24 থেকে 47 ইঞ্চি) লম্বা হয়। তবে এটি 180 সেন্টিমিটার (71 ইঞ্চি) পর্যন্ত লম্বা হতে পারে।
  • খাদ্য: দেশি পাঙ্গাশ মাছ শামুক, কীটপতঙ্গ এবং ছোট মাছ খায়।
  • বাসস্থান: দেশি পাঙ্গাশ মাছ মিঠা পানিতে বাস করে। এটি নদী, হ্রদ, জলাভূমি এবং খালে পাওয়া যায়।

দেশি পাঙ্গাশ মাছের কিছু উপকারিতা:

  • প্রোটিনের ভালো উৎস: দেশি পাঙ্গাশ মাছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়।
  • ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের ভালো উৎস: দেশি পাঙ্গাশ মাছে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।
  • ভিটামিন এবং খনিজ সম্পদের ভালো উৎস: দেশি পাঙ্গাশ মাছে ভিটামিন এ, ডি, এবং ই এবং ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাশিয়ামের মতো খনিজ রয়েছে।

দেশি পাঙ্গাশ মাছ রান্নার কিছু টিপস:

  • তাজা দেশি পাঙ্গাশ মাছ কিনুন: তাজা দেশি পাঙ্গাশ মাছের চোখ উজ্জ্বল এবং স্পষ্ট হবে এবং এর দেহ শক্ত হবে।
  • দেশি পাঙ্গাশ মাছ বিভিন্নভাবে রান্না করা যেতে পারে: এটি ভাজা, পোড়া, ঝোল দিয়ে রান্না করা এবং শুকিয়ে খাওয়া যেতে পারে।
  • দেশি পাঙ্গাশ মাছ রান্নার সময় সাবধানতা অবলম্বন করুন: দেশি পাঙ্গাশ মাছ অতিরিক্ত রান্না করা হলে এটি শক্ত হয়ে যেতে পারে।
View full details

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)